日商指定!臺灣「天米」首創日超市直接販售

地方中心綜合報導

農委會27日在彰化舉行「臺灣銷往日本啓航記者會」,農委會主委陳武雄、農糧署長李蒼郎日方代表都到場參加,日商親自在米糧上貼封條採樣。這次共有360 公噸臺灣米將分批運送到日本,27日先出貨108公噸,以30公斤大包裝到日本後分裝販售,下一批將以10公斤小包裝輸日,直接進入日本超市銷售。農委會表示,進口到日本的稻米需要經過500多項 有關農藥殘留的檢驗國產米能通過日本政府的進口檢驗,代表對臺灣發展安全農業施政成果的肯定及激勵。

李蒼郎表示,日本今年受到福島核災影響,核災地區所產的作物銷售不佳,再加上今年8月在日本素有米鄉之稱的新潟,有將近1成的稻田大雨泡水影響,造成農民損失慘重、收成短缺甚至連帶影響國內米價上漲,因此日本選擇向飲食文化相近的臺灣採購優良米。

此次銷往日本的「臺南11號」,是臺灣大面積種植的優良米品種,吃起來黏度恰到好處,口感香Q,米粒較大,頗受日人喜愛。一共360公噸的臺灣米銷往日本後,27日首批出貨108公噸,下一批出貨將直接以10公斤小包裝直接搶佔日本超市販售。這是自民國93年臺灣米外銷日本以來,不但規模最大、數量最多,同時也創下史上第一次有臺灣米直接在日本超市上架販售的紀錄

農委會表示,這批外銷日本的稻米是由聯米企業公司和農民契作生產的稻米,爲求謹慎,日本木德神株式會社社長服部俊朗先於11月底親自來臺考察臺灣的稻田、穀倉加工廠,並會同檢驗技師檢測臺灣米是否有農藥殘留,就連包裝材料等等的小細節也都不馬虎

這批米共通過3次、591項農藥殘留檢驗合格,才獲准銷往日本。檢驗期間甚至還將白米煮成飯試吃,用儀器測量米飯食味質,赫然發現「臺南11號」這批好米的美味數值達79至80(普通市售臺灣米僅達62、63),也因爲服部社長的試吃,爲臺灣米創造了360噸的外銷商機

李蒼郎說,臺灣米大量外銷日本,不僅是對臺灣米品質的肯定,國內糧商也因此與稻農契作150公頃稻田,價格比國內米價格高出一到兩成,增加農民收益,未來若可常態性外銷,對減少臺灣休耕田也很有幫助。

農委會說,今年臺灣米1月到11月外銷數量達到 1531公噸,主要外銷到日本、香港以及馬來西亞等地, 未來將持續建立國產米優質形象,落實稻米品質分級制度,提升國產米的內外銷競爭力高品質形象,累積臺灣米行銷全球實力