ما تیمی با همین خولیو سازندگان قفسه بالا tequilas پس از سال 1942 به برجسته و خلاق (و در عین حال کاملا شدنی!) راه به لرزش کردن کوکتل خود را از بازی. اینجا آشپز Claudette Zepeda سهام دو بهار-آماده تکیلا نوشیدنی با دودی و تاب—plus, گیاهی پسند ریف در al پاستور tacos به آنها خدمت می کنند ،
در ذهن من و شما هرگز نمی توانید به اشتباه با یک مارگاریتا.
من همیشه وفادار به نسخه کلاسیک—فقط تکیلا, آبلیمو, نارنجی, لیکور, آگاو و فراموش نکنید که شور rim—اما من همیشه بازی را به مخلوط تا چیز و سعی کنید چیزی جدید. به خصوص در حال حاضر که من باید زمان بیشتری را صرف در آشپزخانه بیش از حد معمول و چند مجازی ساعات خوش در تقویم من.
را وارد کنید: آشپز Claudette Zepeda. این سرآشپز بالا آلوم و جیمز ریش جایزه کسیکه به تازگی مشترک دو ریف کلاسیک تکیلا-بر اساس کوکتل است که من در حال حاضر به دنبال به جلو به ساخت این آخر هفته.
اول: یک سوخته فلفل قرمز و توت فرنگی مارگاریتا که پر جنب و جوش و طراوت و شگفت آور آسان به جلو و خاموش. ترفند این است برای کباب فلفل قرمز و توت فرنگی بیش از یک شعله باز (بله, شما می توانید با دقت با استفاده از گاز خود را stovetop) برای انتقال غنی دودی عطر و طعم.
به سادگی ترکیب آنها را با شربت ساده و سپس لرزش که حاوی مخلوط با بقیه مواد تشکیل دهنده که اکثر شما به احتمال زیاد پیدا کردن خود را در نوار سبد خرید—و فشار است. آسان است ؟ بررسی کنید. قابل توجه? دو بررسی کنید.
سوخته قرمز فلفل و توت فرنگی مارگاریتا توسط آشپز Claudette Zepeda
مشاهده دستور غذامواد تشکیل دهنده
برای کوکتل:
1 1/2 | اونس همین خولیو بلانکو تکیلا |
1 | اونس سوخته فلفل قرمز و شربت توت فرنگی |
3/4 | اونس تازه-آب لیمو |
1/2 | اونس لیکور پرتقال |
1 | خرج کردن نمک |
1 1/2 | اونس همین خولیو بلانکو تکیلا |
1 | اونس سوخته فلفل قرمز و شربت توت فرنگی |
3/4 | اونس تازه-آب لیمو |
1/2 | اونس لیکور پرتقال |
1 | خرج کردن نمک |
برای سوخته فلفل قرمز & شربت توت فرنگی:
2 | فلفل قرمز |
8 | توت فرنگی |
8 | اونس شربت ساده |
2 | فلفل قرمز |
8 | توت فرنگی |
8 | اونس شربت ساده |
دودی ماندارین آب به علاوه zingy زنجبیل یکی دیگر از زمین-دسته کوچک موسیقی جاز کامل Claudette ساخته—این بار در یک پالوما که به طور معمول خواستار تکیلا, آب گریپ فروت, نوشابه, آب, لیمو ترش و گاهی اوقات یک خط تیره از قند است.
اگر شما یک فرد سیگاری نگران نباشید. ساده ماندارین پرتقال با این نسخهها کار فقط به عنوان به خوبی; شما همچنین می توانید سعی کنید به برش پرتقال سریع از کار افتاده در یک کتری داغ را تا حدودی از نو خلق کردن اثر دود قبل از بهره. نمی توانید پیدا کنید پرتقال ماندارین ، یک معامله بزرگ نیست یا می گوید: Claudette. به طور منظم آب پرتقال با چلپ چلوپ آب لیمو آسان مبادله—شما فقط می خواهید را به مطمئن شوید که عطر و طعم خوب است و ترش.
دودی نارنگی و زنجبیل Paloma توسط آشپز Claudette Zepeda
مشاهده دستور غذامواد تشکیل دهنده
برای کوکتل:
1 1/2 | اونس همین خولیو بلانکو تکیلا |
1 | اونس دودی ماندارین آب (اگر شما یک فرد سیگاری فقط با استفاده از تازه فشرده آب پرتقال ماندارین) |
3/4 | اونس زنجبیل شربت ساده |
3/4 | اونس تازه فشرده آب آهک |
2 | خط تیره و نارنجی bitters |
1 | خرج کردن نمک |
1 1/2 | اونس همین خولیو بلانکو تکیلا |
1 | اونس دودی ماندارین آب (اگر شما یک فرد سیگاری فقط با استفاده از تازه فشرده آب پرتقال ماندارین) |
3/4 | اونس زنجبیل شربت ساده |
3/4 | اونس تازه فشرده آب آهک |
2 | خط تیره و نارنجی bitters |
1 | خرج کردن نمک |
برای زنجبیل شربت ساده و دودی ماندارین آب:
1 | (2 اینچ) قطعه از زنجبیل تازه پوست کنده و قطعه قطعه شده |
2 | فنجان شکر ترجیحا zulka (شکر تصفیه شده) |
2 | فنجان آب |
1 | پرتقال ماندارین قطعه قطعه به 4 چهارم |
1 | (2 اینچ) قطعه از زنجبیل تازه پوست کنده و قطعه قطعه شده |
2 | فنجان شکر ترجیحا zulka (شکر تصفیه شده) |
2 | فنجان آب |
1 | پرتقال ماندارین قطعه قطعه به 4 چهارم |
اما واقعی به کشیدن هر دو کوکتل ؟ با استفاده از بهترین و با کیفیت تکیلا شما می توانید دست خود را در. "از آن باز می شود تا تفاوت های ظریف در کوکتل مواد مشابه به آنچه که نمک به غذا," او می گوید. در این دستور العمل خوب تکیلا افزایش یافته است—و نه پریشان—طعم دهنده های دیگر.
اگر شما به دنبال یک ظرف برای جفت کردن با یکی از این نوشیدنی tacos یقین شرط است. و آشپز Claudette است و در عین حال یکی دیگر از ریف کلاسیک فقط برای مناسبت: آناناس و موز سبز al پاستور tacos.
در این گیاهی-دوستانه تفسیر گریل-گوشت خوک مورد علاقه او معاوضه در زبانه دار-آناناس شیرین و رسیده plantains برای گوشت خوک نگه می دارد اما punchy ترشی که سنتی به ظرف (ساخته شده با guajillo chiles achiote رب chipotles در فرهنگ و سرکه سفید). شما شروع شده توسط سوزاننده میوه در چدن تابه (یا کوره) و سپس شما کت و آن را در سرکه و پایان آن را بیش از این گرما برای چند دقیقه. کل فرایند است که فوق العاده سریع—ما در حال صحبت کردن در کمتر از یک ساعت از آغاز تا پایان. آن را به شما چگونه شما می خواهید برای چاشنی زدن tacos, اما من می خواهم برای رفتن همه با پیاز قرمز فشار آهک کرما گشنیز و هم پاشیده adriano نقاشی با آبرنگ روی گچ.
آخرین انتخاب شما نیاز به? مارگاریتا یا پالوما. شما می دانید آنچه که من می خواهم انتخاب کنید.
آناناس و درخت چنار Al پاستور Tacos توسط آشپز Claudette Zepeda
مشاهده دستور غذامواد تشکیل دهنده
برای ترشی:
4 | guajillo چیلس |
7 | اونس achiote رب |
1 | فنجان سرکه سفید |
4 | chipotles در adobo (کنسرو) |
نمک را به طعم و مزه |
4 | guajillo چیلس |
7 | اونس achiote رب |
1 | فنجان سرکه سفید |
4 | chipotles در adobo (کنسرو) |
نمک را به طعم و مزه |
برای tacos:
1 | آناناس |
2 | plantains رسیده (به رنگ زرد با لکه های سیاه و سفید) |
2 | قاشق غذاخوری خنثی روغن (مثل روغن کانولا و یا روغن نباتی) |
1 | دسته گشنیز تازه |
2 | لیمو |
8 | چیپس ذرت |
1/2 | فنجان پیاز قرمز julienned |
1/2 | جام کرما |
1 | چرخ adriano نقاشی با آبرنگ روی گچ فروپاشید |
1 | آناناس |
2 | plantains رسیده (به رنگ زرد با لکه های سیاه و سفید) |
2 | قاشق غذاخوری خنثی روغن (مثل روغن کانولا و یا روغن نباتی) |
1 | دسته گشنیز تازه |
2 | لیمو |
8 | چیپس ذرت |
1/2 | فنجان پیاز قرمز julienned |
1/2 | جام کرما |
1 | چرخ adriano نقاشی با آبرنگ روی گچ فروپاشید |
دوستان ما در همین خولیو تولید شده اند طیف وسیعی از درجه tequilas—ساخته شده با 100% خالص آبی وبر آگاو—در Jalisco مکزیک از سال 1942. نگه داشتن خود را بلانکو تکیلا با یک ترد آگاو طعم و نکات مرکبات ذخیره در نوار سبد خرید برای مخلوط کردن انواع کوکتل از کلاسیک margaritas و پلمس به این خلاق ریف های از آشپز Claudette Zepeda.
از فروشگاه ما
tinyurlis.gdv.gdv.htclck.ruulvis.netshrtco.de
مقالات مشابه
- یک مرد میسازد تاج های گل اهدا در نرماندی در این غیر معمول D-Day
- تلسکوپ وب در تلاشی جسورانه برای دیدن اولین ستاره ها به فضا پرتاب شد
- باور نکردنی ترین کابین به صورت انفرادی تابستان فرار
- شرکت صادرات و واردات کالاهای مختلف از جمله کاشی و سرامیک و ارائه دهنده خدمات ترانزیت و بارگیری دریایی و ریلی و ترخیص کالا برای کشورهای مختلف از جمله روسیه و کشورهای حوزه cis و سایر نقاط جهان - بازرگانی علی قانعی
- غیر سنتی نان فطیر توپ به صورت غیر سنتی عید فصح
- شرکت صادرات و واردات کالاهای مختلف از جمله کاشی و سرامیک و ارائه دهنده خدمات ترانزیت و بارگیری دریایی و ریلی و ترخیص کالا برای کشورهای مختلف از جمله روسیه و کشورهای حوزه cis و سایر نقاط جهان - بازرگانی علی قانعی
- بهترین برند شیر فشار شکن کدام است؟
- آی فون برنامه ایمیل نقص فعال هکرها برای 'نشت تغییر و حذف ایمیل های
- دیترویت شهردار رد گارد ملی ارائه به توزیع مواد غذایی در شهرستان
- شرکت صادرات و واردات کالاهای مختلف از جمله کاشی و سرامیک و ارائه دهنده خدمات ترانزیت و بارگیری دریایی و ریلی و ترخیص کالا برای کشورهای مختلف از جمله روسیه و کشورهای حوزه cis و سایر نقاط جهان - بازرگانی علی قانعی